In questa sezione troverete metodi per conservare alimenti e generi alimentari in modo da poter far durare ciò che avete in dispensa per più di tempo. Buttare via il cibo è uno spreco di risorse (tempo, soldi, energie). 

Avremmo potuto utilizzare quel bene ma ormai è tardi. Magari non siamo stati accorti nel metterlo in dispensa con metodi che gli avrebbero dato una vita più lunga. 

Qui delle conoscenze in più, da sperimentare.